唾液酸酶(α2-3,6,8)
3522集团的新网站生物唾液酸酶(α2-3,6,8)来源于Clostridium perfringens,接纳E.coli重组表达,该酶可以水解糖卵白和寡聚糖上通过α2-3, α2-6, α2-8 键连接的唾液酸,其水解α2-3键的速度要大于α2-6和α2-8键,水解α2-6和α2-8键的速度近似。
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